Re: Holandas de vino
Hola. Parece ser que los ingleses y holandeses decidieron destilar los vinos de la zona de Jerez para evitar problemas en el transporte en barco hasta sus paises. Una vez allí los rehidrataban y se obtenía un "vino" con un intenso olor y sabor a quemado que los holandeses llamaron brandwij (vino quemado) y los ingleses lo dejaron como brandy. La palabra holanda para designar a los aguardientes, se debe exclusivamente al destino de estos aguardientes que no er otro que los puertos de flandes.
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO