Re: Después de la fermentación.
Ver mensaje de Paco HigónPaco, me da la impresión, aunque quizá me equivoque, de que considera que será dulce no por la graduación alcohólica, sino porque ésta, precisamente, es un poco baja para la zona y variedad, así que imaginará, digo yo, que al conseguir tan "poca" graduación le habrá quedado azúcar sin fermentar...digo yo.
Un abrazo