Re: Velo de flor
Ver mensaje de UnnovatoNi idea. Según tengo entendido la flor se desarrolla mejor en ambientes templados y húmedos, no gustándole ni el calor, ni el frío ni la sequedad, por eso se da mejor en Sanlúcar que en Jerez y mejor en estas dos que en el Jura, donde casi siempre es bastante fina y se pierde en invierno y verano.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)