Foro de Enología > Velo de flor

Buenas, actualizo, por si a alguien le interesa y si no, me sirve a mí de

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#6
Letroncio
en respuesta a Unnovato

Re: Velo de flor

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Buenas, actualizo, por si a alguien le interesa y si no, me sirve a mí de bitácora.

Mes y medio después de la rotura del recipiente y de haber recuperado lo que se pudo y con el relleno del vino nuevo, le ha vuelto a salir una pequeña capa de velo. Mucho más fina que la de primavera, supongo que por el calor.

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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