Los tengo en cuatro depósitos de 100 litros y un pequeño de 50 litros que debe

Los tengo en cuatro depósitos de 100 litros y un pequeño de 50 litros que debe tener unos 25 litros de pasta. La maloláctica siempre la hago en damajuanas de 34 litros y alguna de 20 litros, creo que lo que voy a hacer es dejar macerando el de 50 litros y terminaré de rellenar este con restos de los demás y a ver que pasa. Buena idea!!!. De todas formas, esta mañana tenía ya 993 de densidad en todos los depósitos y esta tarde todavía se formaba sombrero, lo he roto y veremos mañana a la mañana como está pero de todas formas descubaremos.