Re: Color de la hoja en otoño
Pues no sé mucho sobre el tema, la verdad. Sí que he oído que la coloración depende de la variedad (no es cierto eso de que las variedades blancas pasan a amarillo y las tintas a rojizo) y también del estado sanitario de la cepa (mis cepas de Gorgollassa están afectadas por virosis y cambian a un rojizo/morado muy bonito en otoño).
Lo que sí he observado y también me genera curiosidad es la diferencia que hay entre un viñedo u otro con apenas unos kilómetros de distancia. Por aquí sólo ha llegado el frío hace cuatro días y mis cepas continúan en su mayoría (9 o 10 variedades distintas) con todas las hojas. En cambio, subiendo la carretera puedo ver otras que hace semanas que ya están completamente peladas. Creo que son cepas más jóvenes y están más expuestas a la intemperie, pero la diferencia es sorprendente.
Amor y sulfitos