Re: Campaña 2021
Ver mensaje de RalfilaurenBuenas, no se rompe el grano con el método de la rejilla?, y otra si me permites...ese 15% de uva entera mezclada con toda la masa en la prensa no hay que estrujar mucho para asegurarte que se rompa?. Saludos.
Vino, conversación, buenos alimentos.