Foro de Enología > Vitis Labrusca

Voy a reflotar este tema. Estoy ahora misma camino de Brasil, y en mis

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#16
Unnovato

Re: Vitis Labrusca

Voy a reflotar este tema. Estoy ahora misma camino de Brasil, y en mis indagaciones culturales no he podido sino leer un poco sobre sus (pocos) vinos. Cual ha sido mi sorpresa cuando que leído que allí es común la elaboración de vinos con Vitis Labrusca. La ley los distingue de los vinos "finos", elaborados estos con Vitis Vinifera.
Sin duda estos días intentaré probarlos.

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