Re: Cuanto metabisulfito hechar...
Buenas chicos, tengo un problema, todos los años añado metabisulfito, 1g por cántaro, y este año por error en lugar de metabisulfito en la farmacia, me dieron sulfato de zn! Y lo he adiccionado pensando que era metabis.., sabeis que puede pasar? La pobre me avisó, angustiada, pero lo que yo quiero saber es si debo tirar el vino, ó no se aprecia para nada, o qué pasa!!