Re: Sistema de poda.
Ver mensaje de MescalA nivel de mar están las viñas de Malvasía de Banyalbufar en guyot simple, así que entiendo que no hay problema.
Tendrás que ver qué es lo más conveniente a esas variedades, que yo desconozco. Hay gente en el foro que las trabaja, ellos te podrán asesorar.
Amor y sulfitos