Re: Se cultivaba vid antiguamente en Moncada? Valencia. Qué variedades?
Ver mensaje de EnancuBuenas Enancu, qué tal? siento contestarte tanto tiempo después, volví a Francia a terminar enología y se me pasó por completo. Sería estupendo si puedieses investigar y saber si pudiese recuperar esqueje o plántulas de variedades minoritas. En cuanto al potencial enológico, podrías informarme sobre la mondragon y la pampolat de sagunt, comportamiento en campo, ncesidades climatologicas, propiedades del vino. MUCHAS GRACIAS, Y SALUDOS.
Saludos cordiales.