Re: Trasiego. Fase y /o ascensión de la luna; pression ?
Ver mensaje de EnmiquelHola, no estoy muy pendiente de la fase lunar para hacer o no un trasiego, de hecho me es totalmente indiferente. Yo opino que la luna siempre tiene el mismo tamaño, y la fase en la que se encuentra solo la determina la porción de luna que ilumina el sol, pero ella siempre tiene el mismo tamaño, obviamente, y por lo tanto ejerce el mismo poder de atracción sobre nosotros y nuestros vinos independientemente de la cantidad de luna que veamos...
Es solo mi opinión, y la comparto contigo porque veo que ninguno de los que si están pendientes de la fase lunar para trasegar, te responde.
Para que el vino precipite, a parte de clarificante (según tipo de vino), yo lo único que utilizo es frío, y tiempo, claro...
Saludos