Re: Libro "Elaboracion artesanal del vino" de Carlos Perez
Ver mensaje de AnpgAh! Entonces todavía se puede encontrar. Buena noticia, porque tengo amigos que lo van buscando.
Tengo otro, que es muy práctico:
Cómo se Hace un Buen Vino. Leandro Ibar. Ed.de Vecchi. 1998. Pero tampoco se si volvió a reeditar. Este si que os iría bien. Es más grande que el de Carlos Pérez, pero más sencillo, muy fácil de entender. Ideal para los que hacen vino en casa.
Un cordial saludo.