Re: Nace el Colegio de Enólogos y Enólogas de Catalunya (CEEC)
Ver mensaje de FrancescfEncara els bons presentiments, que significa la regulació del sector d'enologia a Catalunya. Hi han uns artícles dels propòsits principals d'aquesta institució, que fan dubtar de l'objectiu final en la seva tasca. No em de tenir por per endevant. Però, esdevindrà aixó un problema pels actuals viticultors que produeixen el seu vi? Haurem d'anar a l'enoleg a que ens firmi un certificat per continuar produint?
Aquests són els articles:
Combatre la competència deslleial i altres actuacions irregulars en relació amb l'enologia, exercint la potestat disciplinària sobre les persones col·legiades i adoptant, si escau, les mesures i les accions establertes per l'ordenament jurídic.
Prevenir l'intrusisme professional i actuar contra les actuacions que el fomentin o en siguin constitutives.
Representar i defensar els interessos generals de l'exercici de la professió d'Enòleg i Enòloga i dels qui l'exerceixen en els àmbits que els afecti i, significativament, davant les administracions públiques.
¿Qué en penseu vosaltres? ¿Será com el permís d'obres, un permís per a fer vi?