Bastante a favor. No he abierto ninguna botella defectuosa con cierre metálico

Bastante a favor. No he abierto ninguna botella defectuosa con cierre metálico. Como ya he dicho antes, el corcho es un material orgánico y por tanto puede presentar defectos de diversa índole, poca uniformidad, TCA, deterioro por falta de humedad, micro oxigenación imprevisible, contaminación microbiológica, etc, etc. Un problema añadido es el alto precio de los tapones de calidad, que se construyen pegando tres piezas de corcho. No es de progreso elevar el precio de un producto por continuar el costumbrismo del tapón de corcho. La naturaleza ya no es tan prolífica como antaño, cuando proveía gratuitamente; los recursos son más escasos, la población aumenta y la tecnología es el recurso para progresar. La naturaleza debe ser respetada y protegida; por lo menos, lo que nos queda de ella; es un bien de difícil reposición.
Creo que algún día, el corcho será anunciado en la etiqueta del vino, disponible para nostálgicos, que pagarán un alto precio por él. Pero la cultura del corcho está muy arraigada, tardará.