Re: Embotellando el blanco, los tintos siguen de malo
Ver mensaje de EuqueseiHola
La Tª de la bodega está en unos 17-18º, a pesar de que ha habido muchos días que las máximas no pasaban de 15º y las mínimas bajaban a unos 2º.
Nunca la había medido en esta época, ya que la malo la hacían en octubre o principios de noviembre(con unas Tª ambientes mucho más altas).
Lo curioso es que las botellas de vino que tengo almacenadas están fresquitas, pero el termómetro marca esa Tª y cuando destapo las garrafas(del vino del 2013) cada semana se escucha el sonido del CO2 al escaparse.
Un saludo
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..