Foro de Enología > No me empieza a fermentar el vino

Además de que, a 15g de (imagino) metabisulfito por litro, con una copa ya

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#10
Xavi T
en respuesta a Evelgon976

Re: No me empieza a fermentar el vino

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Además de que, a 15g de (imagino) metabisulfito por litro, con una copa ya superas el máximo de sulfitos que debería tomar una persona adulta.

La Dosis Diaria Admisible está en 0,7 mg de sulfitos por kilo de peso corporal y día, unos 50mg (aprox. 0,1 gramos de meta) por un adulto de 70kg de peso. No puede ser bueno.

Amor y sulfitos

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