Re: Vino casero 2013
Ver mensaje de Jose_JAlgo bueno tenia que tener este calor. El martes vendimiamos nuestra última Monastrell, desde entonces la estamos macerando en frio y arrancaremos la fermentación en breve. Queremos recoger aromas y un poco de grado. Mi primera experiencia en tierras alicantinas en el Pinoso y menuda cosecha la del 2013. Cuantos dolores de cabeza. En fin, saludos.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com