Re: Vino casero 2013
Ver mensaje de Xavi TComo tengas que repartir con el personal vais a tocar a poco.
Yo vendimié un poco de Merlot que me quedaba ha dado 14,5º probable y pH 3,45, es una pena que hubiera tan poco Merlot, ya que este año más fresco ha madurado bastante bien. El blanco que me queda por vendimiar también hay que cogerlo pronto, el viernes dan agua. Y el Tempranillo ya veremos, se han puesto los granos muy gordos y le está costando pasar de 12-12,5. Y como llueva mucho malo.