No pensais que ¿el desafio se hace muy largo??...largo

Pues opino que no! Se puede hacer largo en cuanto al ansia que pueda generar esperar dos meses para saber los resultados pero si te lo planteas friamente, en un mes(como en los desafíos de 6) haces 6 vinos, incluso en menos, 3 semanas da tiempo de sobras, y calculando 2 por semana. Catar un vino en condiciones no lleva mas de 10 minutos, con calma 20 y recatándolo 30 tirando largo. Si los catas de 2 en 2 para además comparar entre ellos, en menos de una hora estan. Y en un rato el fin de semana quien no saca tiempo para dos más? Lo que pasa es que los dejamos para el final y luego se hace pesado por la carga que conlleva ponerse a saco con ellos, pero si uno se organiza, para nada se hace pesado. Eso si, reconozco que los dulces, debido a que la gran mayoría de foreros, en general, no son el tipo de vinos que más consumimos, hay más desconocimiento de estos y esto dificulta y "alarga" la investigación (cata). Por lo tanto quizás es algo más complejo este desafío por este motivo, por lo demás...que pase el siguiente! Como si hacen uno cada mes, encantado!!! Me parece un excelentisimo método de entrenamiento para aprender a catar, a distinguir entre variedades, añadas, crianzas, etc, hace que agudices los sentidos hasta los extremos, observación, analisis, intuición, capacidad retentiva,etc. Lo que te lleva a buscar datos, leer y leer sobre vinos y en consecuencia aprender y disfrutar como enanos, que es el principal motivo que nos ocupa, no?

Un abrazo, a tots!