Desafío 7, Vino 10: Os lo dije!!!
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de Pep T.MNo, no lo he probado y eso que lo he tenido varias veces en mis manos,pero al final nada... Entonces tu tiras más hacia la palomino+px???
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de Pibe2000esAcabo de leer caracter´siticas de la Zalema y dice aromas florales y piel de manzana verde...Ya se que son definiciones muy generales pero en este vino no he encontrado ni flores ni manzana...Como lo veis?
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de Pibe2000esEspera, que quizá son aromas de uva Zalema para vinos blancos ,esto dice de la Zalema en vinos enerosos:
Nariz: Fino, de infinitos aromas a frutos secos y notas salinas, limpio y punzante (levaduras) debido al velo de flor.
Quien ha dicho notas salinas al abrirlo????.....Ahí lo dejo. jejeje.
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de Pep T.MJavier apuntaba algo de flores... pero nadie hemos dicho nada de la manzana, desde luego... En cualquier caso, también podría tener algo de naranja por ahí, porque he visto una nota de cata de (precisamente) Josepeinado: https://www.verema.com/vinos/32984-sanz-diezmo-dulce-de-naranja
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de JosePeinadoPodría ser este que has catado?: https://www.verema.com/vinos/32984-sanz-diezmo-dulce-de-naranja
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de Pibe2000esLa zalema es bastante plana, dependiendo de como se trabaje. Esta el gran privilegio del condado, un vino, vino; al que se le añade uvas mas aromaticas. Como no alcanza para llegar a los 15º probable de alcohol de forma natural se añade alcohol. Y los vinos del condado son más ligeros que los de Montilla, y ligeros significa de todo: más suaves, etc, o menos recios. Afortunadamente hay gustos para todo.
Re: Mini-virtual del vino 10
Ver mensaje de JosePeinadoSi es zalema con PX, estos vinos se hacen con el sistema de criaderas tb?