Re: Vino 1 - Desafío Verema
Pues nada, me meto por aquí a compartir impresiones sobre este primer vino.
He catado ya el 1, el 4 y el 6. En sus respectivos hilos voy metiendo el resto. Y esta semana le echo el anzuelo al 2, 3 y 5.
Vino 1:
Color pajizo de tonos verdosos. Destaca sobre todo la manzana verde en nariz, junto a alguna nota salina / atlántica y cítricos.
Me recuerda a un Sauvignon Blanc por esa ligerísima fruta de hueso y puntito untuoso. Aunque, parece no tener lías ni barrica...
En boca tiene esa acidez verde y herbácea de la verdejo, junto a verdura fresca, salininad y esos amargos característicos.
Por el color, la manzana verde y esa acidez en boca diría que es un verdejo, pero como diría aquel, "la noche me confunde". Y si es verdejo, o Rueda o V.T. Castilla y León, ¿no?
Tampoco descarto lo gallego por esa salinidad y frescura que comentáis algunos por aquí.
Qué lío... :(
Twitter: @santinoalbert