Re: Vino 1 - Desafío Verema
buenas noches familia!, vino 01 casi terminado...y NPI (como siempre)....empecé con verdejo, tiré a Sauvignon...más tarde a godello....y catado caliente me vuelve la verdejo.
Es envolvente y toque glicérico (godello), pero apunta en aroma algo silvestre, vegetal y hortaliza de la sauvignon. Si es verdejo....uff habrá muchos ostiones, le falta algo más de amargor.
el toque "salino" no lo acabo de ver.
Uf ya ni me acordaba de la Cata ciega.
Mucha suerte a todos los participantes.
SalUT!