Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

28 respuestas
    #9
    J-Carlos
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

    Ver mensaje de Cente Medina

    Supongo que igual que con el vino, parar de beber antes de perder el conocimiento.

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #10
    J-Carlos
    en respuesta a Craticuli

    Re: Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

    Ver mensaje de Craticuli

    No creo, también existe la cafetera casera y los bares se forran vendiendo cafés a 1.20 €

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

    #11
    Riaul
    en respuesta a Cente Medina

    Re: Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

    Ver mensaje de Cente Medina

    Moderación es un concepto variable, errátil y fluctuable.

    Cuando abres una botella de buen vino "moderación" es un término que a mi me suena a mesura, comedimiento (en la práctica: beber un par de copas)...

    Cuando vas por la mitad de la botella y, efectivamente, es un buen vino, "moderación" pasa a ser algo parecido a templanza, ponderación (en la práctica: otras dos copitas. ¡ojo! que empezamos con los diminutivos, y eso también es moderación).

    Cuando te has acabado la botella, "moderación" es ya un término antiguo, vetusto, arcaico, que seguramente - te planteas - está ya en desuso. (en la práctica: que abres otra botellita. Y a partir de aquí los diminutivos campan a sus anchas)

    #13
    Cente Medina
    en respuesta a Riaul

    Re: Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

    Ver mensaje de Riaul

    Hermano.... la Real Academia de la lengua Española espera por ti.
    Ese es un buen tema para abrir un hilo,
    Modernas Definiciones de Viejas Palabras.
    Gracias.

    #14
    Craticuli
    en respuesta a Riaul

    Re: Presentan un aparato que elabora cerveza casera en siete días

    Ver mensaje de Riaul

    jo...er, comentario digno de estampar en la contraetiqueta de alguna joya enologica, que gran oratoria, ¡¡corre raudo a patentarlo¡¡.

    #16
    Jose_J
    en respuesta a Cente Medina

    Cerveza sin hidratos?

    Ver mensaje de Cente Medina

    Según la teoría(totalmente demostrada) que dice que lo que engorda es la mezcla de hidratos con grasas, sería muy interesante la elaboración de una cerveza que tuviera alcohol, pero no hidratos.
    En el vino, se consumen prácticamente el 100% de los hidratos(fructosa de las uvas) y se transforman en alcohol.
    En la cerveza, parece ser que la fermentación de los hidratos es parcial, quedando un % de maltodextrinas sin fermentar, originando que al beber cerveza se consuman hidratos de carbono.
    Me pregunto si sería posible elaborar cerveza sin hidratos con alguno(o combinados)de estos métodos:
    - Añadir levaduras capaces de fermentar el 100% de los hidratos.
    - Enzimas que disocien los hidratos no fermentados en otros que sí puedan ser fermentados.
    - Temperatura, presión...de elaboración que permita romper esos hidratos para poder ser fermentados.
    Saludos.

    Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar