II Semana Excelente la Cerveza- MÁLAGA

Hola todos, la pasada semana Cervezas San Miguel presentó la II Semana Excelente de la Cerveza donde los más reputados restaurantes de Málaga Capital presentan un menú especial maridado a base de cervezas. Se celebrará del 23-29 de Junio con un precio único de 45€ por persona (IVA incluido). Restaurante ADOLFO: * Aperitivos con Caña San Miguel * Ensalada de Cañaíllas y Navajas con San Miguel Premium 1516 * Caldo del Puchero con su pringá con Kronenbourg 1664 * Espeto de Sardinas sobre ensalada de Pimientos con Mahou 5 estrellas * Carrillada de Cerdo Ibérico en manteca colorá y patatas ahumadas con Alhambra Reserva 1925 * Helado de Cerveza negra con Bizcoche de almendras y Frutas con Mahou Negra. Restaurante AMADOR: * Aperitivos con Carlsberg * Tartar de Aguacates y anchoas con San Miguel 1516 * Bacalao confitado con espinacas salteadas y espuma de alioli y piquillo con Mahou 5 estrellas * Cochinillo crujiente con salsa de ciruelas y patatas confitadas con Mezquita * Chocolate, almendra, regaliz y leche merengadad con Mahou Negra Restaurante CAFÉ DE PARÍS: Este Resto no ha facilitado el menú que ofrecerá a los comensales, pero imaginamos que será de las características de los demás restos que participan en esta semana de la Cerveza. Resaturante MANDUCARE: * Guisantes y Espuma de Patata Escabechada con Carlsberg * Ensaldad de Gambas con Gabardina y Miel de Cerveza con San Miguel Mixta * Bacalao con Pimiento y Pimentón de la Vera * Dúo de Carrillada y Magret de Pato con Ravioli de Piña y Jengibre con Alhambra Reserva * Pan de Especias y Miel de Caña, yogurt Griego y Nueces con Mahou Negra Restaurante MONTANA: * Ajoblanco de fruta de la pasión, caballa y cacahuetes con Carlsberg * Huevo de corral trufado con porra antequerana con San Miguel 1516 * Arroz de Morcilla y manzana con navajas y mejillones con Alhambra Reserva * Carrillera de cerdo ibérico glaseada con polenta con Mezquita * Granizado de fresas con menta y chocolate templado con Mahou Negra Restaurante HERRERO DEL PUERTO: * Porra con crujiente de jamón con San Miguel de Barril * Ensalada de perdiz escabechada con San Miguel Premium 1516 * Timbal de salmón marinado en lecho de aguacate, esencia de naranja y granizado de cerveza con Carlsberg * Arroz caldoso con bogavante con Mahou 5 estrellas * Hojaldre relleno de crema pastelera, mus de chocolate y helado de frambuesa con Mahou Negra Restaurante LIMONAR 40: * Aperitivos. Plátano, chistorra, pan. con San Miguel de Barril * Boquerones de Málaga al natural, patatas templadas, rúcula y aire de ajoperejil con San Miguel de Barril * Bikini de mozzarella y trufas, chips de plátano y ensalada de hojas y pesto morado con Carlsberg * Presa ibérica asada, alcachofas gratinadas con torta del casar y jugo de cerveza con Mahou Negra * Financer de tomka, sorbete de cereza y espuma de cerveza con Negra Mezquita * Dulces Miniatura Sin duda una oferta llamativa para tener una excusa y visitar uno de estos restaurantes donde miman al cliente y se disfruta del arte de la cocina.