De las cervezas

Ojo con las cervezas ,son la alternativqa perfecta para un buen maridaje con queso. lo del tinto para nada, incluso conozco una sidra francesa de pera, que se la perfeccion

Para maridar con queso, ya sea blanco, tinto, rosado, cava. Respecto a las cervezas -como buen amante de estas- efectivamente también ofrecen mucho juego por la diversidad tan enorme que elaboran.
Fíjate el otro día un gran sumiller como Antonio del Bar Nerva, maridará un rape con ... de cabracho, ¿blanco, cava, ...? no un tinto y te puedo comentar que tras catarlo, es el caldo ideal por encima de cualquier blanco. Así que opino que es cuestión de buscar.

Saludos.

No creo que sea asi,el buen maridaje con un tinto es una buena conversacion. y antes un blanco

Tienes toda la razon, un vino tinto para una buena conversacion,

Para una buena conversación...";y pa tó";.