Cervezas españolas de Vendimia

2 respuestas
    #2
    diego_nv60

    Re: Cervezas españolas de Vendimia

    ......uhmmmmm....interesante.....habrá que organizar una cata de estas cervezas.... si pillo alguna ya voy haciendo camino

    #3
    Mirnayfran
    en respuesta a diego_nv60

    Re: Cervezas españolas de Vendimia

    Ver mensaje de diego_nv60

    Si la malta la maceramos a 80 grados y luego la hervimos. cuando adicionamos el mosto de uva... Palaa la fermentacion.

    Se usa solo levadura de la uva o se adiciona tambien la de cerveza. Que hacemos con las levaduras salvajes de la uva...Son muchas dudas no?

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