Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

8 respuestas
    #1
    Lorensf2000

    Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    esta es mi lista particular (lejos de lo que se vende en el corte Ingles....) y de las auto llamadas cervezas de autor o gastro,,,, que en su ostentosidad poco dan al fenómeno cervecero de calidad y gastronómico.

    1 Naparbier Hop-doom imperial ipa Explosión aromática de lúpulos mango, cítricos y pino. En sabor, siguen dominando los lúpulos frutales y aparece cierto matiz resinoso, terminando en un amargor contundente y prolongado. Alta fermentación. 11,5%, 300IBU, 96puntos en ratebeer

    2 LaQuince/guineu Vainilla Black Velvet imperial Stout Es una Russian Imperial Stout amarga, potente, intensa, agradable.
    Es una cerveza negra y espuma marrón en los que destacan sabores a cacao, café, y como no podía ser de otra forma, vainilla.
    La cerveza perfecta para el momento de armonía en tu casa. 9.5% Alc./Vol. 99 puntos en ratebeer

    3 Menduiña Santa Compaña Barley wine cerveza artesana elaborada gracias a la perfecta combinación de hasta siete maltas, tres lúpulos y... miel. Además, posteriormente se ha procedido a un proceso de maduración en barrica de madera de roble.
    La nariz, el aroma, es muy importante es esta cerveza. Ascenderán aromas dulces, miel, maltas torrefactas y madera. Posteriormente, al saborearla verás como en boca resulta afrutada, licorosa, con un final largo y persistente. 9,5% y 85IBU, 78 puntos en ratebeer

    4 Caleya Goma2 IPA Cerveza de alta fermentación elaborada con una malta. Sabores y aromas tropicales donde el lúpulo predomina por encima de la malta. Refrescante y explosiva. IBU: 42 ABV: 6,3%. 96 puntos en ratebeer

    5 Montseny malavida Natural Cerveza negra de alta graduación robusta, densa y compleja. Para los cerveceros más experimentados. Nota de cata: Una gran cantidad de malta y largas horas de cocción dan lugar a esta cerveza que no deja indiferente. La cata es dulce y apetecible, a la vez que desprende unos aromas y sabores torrefactos muy acentuados. 11% 65 ibu, 95 puntos en ratebeer, también muy buena la versión Chilli

    6 Espiga blonde sin gluten Presenta un color dorado pálido, translúcida a la vista y con espuma blanca persistente. De aroma intenso, limpia y afrutada, destacamos los toques cítricos, la fruta tropical ácida, los recuerdos a uva blanca junto a notas de melón de agua. En boca destaca por su frescura con recuerdos de frutas exóticas. Burbuja integrada y final con un ligero amargor que invita a beber una una y otra vez.2015 DUBLIN CRAFT BEER CUP BRONZE MEDAL, 4,5% 25IBU 93 puntos en ratebeer

    7 Brønhër Hop Clan in the Highmalts - Wee Heavy Olor caramelo y color oscuro. En boca me resulta muy agradable y con cierta complejidad. Caramelo, notas ahumadas, poco amarga y algo seca. No se aprecian los 8,3º. 21 IBU 98 puntos en rabtbeer.

    8 La Calavera Mad Cows Black IPA Colaboración con La Micro. Estilo Dark Milk IPA. Maltes Pale, Carahell, Melanoidin, Chocolat y Black, lúpulos Tomahawk, Centennial, Galaxy y Mosaic, levadura California Ale 001, copos de avena y lactosa. 85 IBUs. 8,4%. Genial, extremadamente densa y robusta. ¡Sustituye a un plato!98 puntos en ratebeer

    9 Nómada Papaya Crash doble India Pale Ale. Imperial IPA con Papaya. En nariz se percibe Papaya, pino y fruta tropical. En boca, resina, papaya y cereal intenso con un final picante del centeno. 8,8€ 61IBU 97 puntos en ratebeer

    10 Steve’s Best Bitter de color ambarino oscuro, ligeramente transparente, espuma blanca, jabonosa, abundante y duradera, en la nariz se aprecian notas de caramelo, hierba, pino, pomelo, pasas y pan.Para mi una obra maestra, 4,8% 40IBU 76/95 puntos en ratebeer, En honor a Steve ya fallecido, el guru de la cerveza en España.

    y podríamos seguir ya que hay muchas mas fabulosas en España, siempre aparte de las industriales que prefiero no nombrar y de media calidad, esto es solo mi opinión ,
    gracias y saludos

    #2
    Marina Francisco
    en respuesta a Lorensf2000

    Re: Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    Ver mensaje de Lorensf2000

    Hola Lorensf2000,

    Un listado muy interesante. La verdad es que de las que nombras solo he probado la Quince Vainilla Black Velvet y de casualidad, gracias un amigo muy cervecero. Me gustó bastante, sobre todo por ese toque especiado.

    PS: cuesta creer que sean todas españolas con esos nombrecitos xd

    Un saludo!

    #3
    Bierman

    Re: Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    Muy buen listado. A mí me gustan las cervezas que has mencionado. No he probado muchas de ellas eso sí, ya que no son las típicas cervezas que encuentras en el supermercado. De vez en cuando me gusta curiosear viendo cervezas por el mundo y me he topado con esta web que te muestra distintas recomendaciones de las mejores cervezas de cada país y si me cae la curiosidad pues las busco a ver si las puedo comprar en alguna tienda online especializada en cerveza.

    #5
    AntoDavila
    en respuesta a Lorensf2000

    Re: Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    Ver mensaje de Lorensf2000

    Vaya tela!!!!! y yo que creia que sabia hablar español.

    No conozco a ninguna y eso que soy más cervezero que vinatero, y de estos últimos he catada mucho más de 10.000 vinos.

    Atentos saludos.

    Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
    Antoliano Davila.

    #6
    Rgg13

    Re: Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    Con la cantidad de cervezas artesanales que están apareciendo estos años es difícil. Pero, para mí, La Virgen es de lo mejor que se puede encontrar (y fácil) y en especial, la Märzen

    #8
    Quesdop
    en respuesta a Jestevez

    Re: Mis 10 mejores cervezas españolas bajo mi punto de vista

    Ver mensaje de Jestevez

    ¡Gracias por las sugerencias! ¿Alguna que no sea IPA y que sea relativamente fácil de conseguir en grandes superficies?

Relacionados
  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar