¿Qué es una IPA?
Hola
En el tema de las cervezas confieso mi más absoluta ignorancia. Recientemente se ha celebrado en el pueblo en el que vivo una feria de la cerveza artesana, algunas de ellas me han gustado francamente. En una ocasión que estaba probando una que me gustó, le pregunté al elaborador por ella y la información que me dio es que se trataba de una IPA.
¿Alguien puede informarme que es eso de una IP y los tipos de cervezas que se hacen? Algún artículo o publicación para desasnarme también me vendría bien.
Saludos
Vicente Vida