Una cosa es comer en casa y otra cosa comer fuera de ella. El plato grande con

Una cosa es comer en casa y otra cosa comer fuera de ella. El plato grande con poca comida responde a una razón de estilo. de hecho los podemos ver en restaurantes de cierto nivel en los que el sabor es tan importante como la presentación. Un plato grande con ración pequeña ofrece una imagen minimalista muy acorde con la nueva cocina. Sin embargo, si nos adentramos en los pequeños bares de barrio de toda la vida comeremos en platos de tamaño estándar y normalmente, bastante llenos. Comida casera y platos repletos...como los que nos preparaban en casa nuestras mamás. Otra imagen, otro estilo pero no por ello menos apetitoso. Cuando la comida nos la hacemos nosotros en casa debemos usar platos pequeños para engañar a nuestro cerebro. Comeremos menos...¡seguro!.