La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

14 respuestas
    #1
    Lucia Alvarez

    La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Hola a todos, me resulta bastante curioso este tema, parece ser que han realizado algún estudio sobre esto y concluyen que la velocidad a la que consumes alcohol se ve influenciada por la forma del vaso, y más en concreto, parece ser que los vasos curvados consiguen que bebas cerveza el doble de rápido que si usas vasos rectos. Os dejo aqui un enlace que explica un poco más a fondo esta psicología: https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/1020536-marketing-psicologia-influye-vaso-cerveza ¿ Creéis que de verdad influye?, y sobre todo, ¿Creéis que si te sirven una cerveza en un vaso curvado cuando vas a un restaurante, sea simplemente casualidad? ¿O realmente es una estrategia para que consumas más rápido y repitas? Un saludo!!

    #2
    Gemma Fuster
    en respuesta a Lucia Alvarez

    Re: La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Ver mensaje de Lucia Alvarez

    Según he visto en el enlace que has publicado, todo esto tiene un punto psicológico muy importante. No lo había pensado nunca, pero ahora entiendo por qué en las cervecerías a las que suelo ir te sirven en vasos curvados...Ahora tengo ganas de comprobar esta diferencia de velocidad por mí misma!

    #3
    Susi2013
    en respuesta a Lucia Alvarez

    Re: La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Ver mensaje de Lucia Alvarez

    Maravillas de nuestro ingenuo cerebro que se engaña con mucha facilidad...en los vasos rectos es más fácil ver la cantidad de líquido que bebes, algo que no ocurre en los vasos curvados. Algo parecido ocurre al comer en platos pequeños...ingieres menos cantidad. Así es que platos pequeños y vasos rectos para disminuir calorías.

    #4
    Lucia Alvarez
    en respuesta a Susi2013

    Re: La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Ver mensaje de Susi2013

    Pues no había pensado en lo de los platos pequeños, pero claro, tiene todo el sentido. Aun así ahora parece que en muchos restaurantes está de moda poner platos grandes y poca comida, ¿con eso no consiguen lo contrario? ¿que parezca que hay menos comida?

    Sin duda lo del vaso curvado me llamó mucho la atención porque si de verdad un encargado de restaurante lo sabe ahora entiendo muchas cosas! Aunque creo que en muchos casos es simplemente casualidad!

    #6
    Susi2013
    en respuesta a Lucia Alvarez

    Re: La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Ver mensaje de Lucia Alvarez

    Una cosa es comer en casa y otra cosa comer fuera de ella. El plato grande con poca comida responde a una razón de estilo. de hecho los podemos ver en restaurantes de cierto nivel en los que el sabor es tan importante como la presentación. Un plato grande con ración pequeña ofrece una imagen minimalista muy acorde con la nueva cocina. Sin embargo, si nos adentramos en los pequeños bares de barrio de toda la vida comeremos en platos de tamaño estándar y normalmente, bastante llenos. Comida casera y platos repletos...como los que nos preparaban en casa nuestras mamás. Otra imagen, otro estilo pero no por ello menos apetitoso. Cuando la comida nos la hacemos nosotros en casa debemos usar platos pequeños para engañar a nuestro cerebro. Comeremos menos...¡seguro!.

    #8
    Lucia Alvarez
    en respuesta a Erika260882

    Re: La forma del vaso influye en la velocidad de beber cerveza

    Ver mensaje de Erika260882

    Sin duda depende de lo que estés buscando, ¿ prefieres un plato con 3 cucharas soperas con mini porciones de calamar por ejemplo? ¿porciones de 5 centímetros con figuras arquitectónicas? Todo depende de si quieres probar diferentes "platillos" y diferentes sabores, o si bien prefieres un buen plato. De si prefieres comer, y ya esta, o además experimentar nuevas ideas, presentaciones..

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