Probé el otro día una hecha con garnatxa en el Priorat, auténtica. No recuerdo

Probé el otro día una hecha con garnatxa en el Priorat, auténtica.
No recuerdo quién la hace ni quién la comercializa, la probé en el restaurante la cooperativa.
No es dulzona, contra lo que se podría esperar, justo amargor equilibrado, bastante gruesa, tiene muchas sensciones de levaduras, que me encantaron però a la vez se adivina la sutileza fragante de la garnacha, y ese color divino. Muy buena.