Selección Club Verema Octubre 2021
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Selección Club Verema Octubre 2021Cazas Novas Avesso 2019 - 1 botella
Kientz Gewurztraminer Le Metzing 2016 - 1 botella
Cesilia Rosé 2020 - 1 botella
Hacienda Albae Cabernet Sauvignon 2018 - 1 botella
Iceni 2019 - 1 botella
Fariña Crianza 2017 - 1 botella
PVP:
70,71 €
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Precio socios: 64,14 € |
Precio selección:
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PVP: 70,71 € Incluye los gastos de transporte y packing.
Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.Cazas Novas Avesso 2019
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Tipo:
Blanco
Variedades:
Avesso
País/Región:
Portugal
D.O./Zona:
Vinho Verde Branco DOC
Bodega:
Cazas Novas
Elaboración y crianza:
Manual en cajas de 25 kg. Despalillado, ligero prensado, decantación estática por frío. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días. Crianza sobre lías finas durante 4 meses con batonnage periódico.
Grado alcohólico:
12.5
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Kientz Gewurztraminer Le Metzing 2016
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Tipo:
Blanco
Variedades:
Gewurztraminer
País/Región:
Francia
D.O./Zona:
Alsacia
Bodega:
André Kientz
Elaboración y crianza:
Vino procedente de viñedos con cepas de más de 40 años cultivadas sobre suelo arcilloso, calcáreo. Vinificación tradicional en blanco.
Grado alcohólico:
13
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Cesilia Rosé 2020
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Tipo:
Rosado
Variedades:
Monastrell, Merlot y Syrah
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Alicante
Bodega:
Viñedos Heretat de Cesilia
Elaboración y crianza:
Monastrell 70%, Merlot 15% y Syrah 15%. Racimos transportados directamente a prensa neumática. Prensado suave para extraer el mosto flor, ligero desfangado estático. Después del proceso de clarificación, el mosto realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 15-17ºC en depósitos de acero inoxidable. Luego permanece sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos para conseguir más volumen y un efecto sedoso en boca.
Grado alcohólico:
12.5
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Hacienda Albae Cabernet Sauvignon 2018
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Cabernet Sauvignon,
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. de Castilla
Bodega:
Hacienda Albae
Elaboración y crianza:
Vendimia noctura. Maceración prefermentativa en frío durante 48-72 horas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Trabajo constante de las pieles con varios remontados al día y algún delasteage para extraer todo el potencial de sus pieles. Tras la fermentación maloláctica envejece durante 6 meses en barricas de roble de 225 litros.
Grado alcohólico:
14.5
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Iceni 2019
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Tintilla de Rota, Syrah, Petit verdot, Cabernet Sauvignon
País/Región:
España
D.O./Zona:
V.T. Cádiz
Bodega:
Tesalia
Elaboración y crianza:
50% Tintilla de rota y 50% Syrah cultivadas en suelos Franco Arcillosos con subsuelo calcáreo a 200 metros de altitud. Selección de parcela y vendimia de los racimos más frescos y frutales. Doble mesa de selección, despalillado, maceración prefermentativa de 48 horas, fermentación en acero inoxidable a 22º .Crianza de 7 meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico:
14
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Fariña Crianza 2017
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Tipo:
Tinto
Variedades:
Tintal de Toro
País/Región:
España
D.O./Zona:
D.O. Toro
Bodega:
Bodegas Fariña
Elaboración y crianza:
Uva procedente de viñedos en pie franco de más de 40 años. Vendimia manual, despalillado, maceración antes de la fermentación de 24 horas a unos 10ºC. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días. Crianza final de 11 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 2 años en botella.
Grado alcohólico:
13.5
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