Selección Club Verema Octubre 2021

Selección Club Verema Octubre 2021

Cesilia Rosé 2020 - 1 botella
Iceni 2019 - 1 botella
PVP: 70,71 €  
Precio socios: 64,14 €
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Precio selección: 64,14 € IVA y gastos de envío a la España peninsular incluidos.

PVP: 70,71 € Incluye los gastos de transporte y packing.

Plazo de entrega: Aproximado de 48 horas en la España peninsular.


Cazas Novas Avesso 2019

Tipo: Blanco
Variedades: Avesso
País/Región: Portugal
D.O./Zona: Vinho Verde Branco DOC
Bodega: Cazas Novas
Elaboración y crianza: Manual en cajas de 25 kg. Despalillado, ligero prensado, decantación estática por frío. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días. Crianza sobre lías finas durante 4 meses con batonnage periódico.
Grado alcohólico: 12.5
 

Kientz Gewurztraminer Le Metzing 2016

Tipo: Blanco
Variedades: Gewurztraminer
País/Región: Francia
D.O./Zona: Alsacia
Bodega: André Kientz
Elaboración y crianza: Vino procedente de viñedos con cepas de más de 40 años cultivadas sobre suelo arcilloso, calcáreo. Vinificación tradicional en blanco.
Grado alcohólico: 13
 

Cesilia Rosé 2020

Tipo: Rosado
Variedades: Monastrell, Merlot y Syrah
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Alicante
Elaboración y crianza: Monastrell 70%, Merlot 15% y Syrah 15%. Racimos transportados directamente a prensa neumática. Prensado suave para extraer el mosto flor, ligero desfangado estático. Después del proceso de clarificación, el mosto realiza la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 15-17ºC en depósitos de acero inoxidable. Luego permanece sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos para conseguir más volumen y un efecto sedoso en boca.
Grado alcohólico: 12.5
 

Hacienda Albae Cabernet Sauvignon 2018

Tipo: Tinto
Variedades: Cabernet Sauvignon,
País/Región: España
D.O./Zona: V.T. de Castilla
Bodega: Hacienda Albae
Elaboración y crianza: Vendimia noctura. Maceración prefermentativa en frío durante 48-72 horas. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Trabajo constante de las pieles con varios remontados al día y algún delasteage para extraer todo el potencial de sus pieles. Tras la fermentación maloláctica envejece durante 6 meses en barricas de roble de 225 litros.
Grado alcohólico: 14.5
 

Iceni 2019

Tipo: Tinto
Variedades: Tintilla de Rota, Syrah, Petit verdot, Cabernet Sauvignon
País/Región: España
D.O./Zona: V.T. Cádiz
Bodega: Tesalia
Elaboración y crianza: 50% Tintilla de rota y 50% Syrah cultivadas en suelos Franco Arcillosos con subsuelo calcáreo a 200 metros de altitud. Selección de parcela y vendimia de los racimos más frescos y frutales. Doble mesa de selección, despalillado, maceración prefermentativa de 48 horas, fermentación en acero inoxidable a 22º .Crianza de 7 meses en barrica de roble francés
Grado alcohólico: 14
 

Fariña Crianza 2017

Tipo: Tinto
Variedades: Tintal de Toro
País/Región: España
D.O./Zona: D.O. Toro
Bodega: Bodegas Fariña
Elaboración y crianza: Uva procedente de viñedos en pie franco de más de 40 años. Vendimia manual, despalillado, maceración antes de la fermentación de 24 horas a unos 10ºC. Fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días. Crianza final de 11 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 2 años en botella.
Grado alcohólico: 13.5
 
Última cata virtual

Ceramic Monastrell

25 de noviembre de 2021 a las 20:00 horas


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