Cazas Novas Avesso 2019
Vino Cazas Novas Avesso 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Vinho Verde Branco DOC
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Avesso
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Manual en cajas de 25 kg. Despalillado, ligero prensado, decantación estática por frío. Fermentación en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada durante 18 días. Crianza sobre lías finas durante 4 meses con batonnage periódico.
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Opiniones de Cazas Novas Avesso
OPINIONES
1

Vino presentado en una botella tipo Rhin que está vestida con una sencilla etiqueta con un aire moderno. Muy sencillo y muy corto el corcho que la cierra. Es de aglomerado, significa la añada, la marca del vino y el león de la etiqueta.

      A la vista un color amarillo levemente dorado. Limpio y brillante. Con una fina lágrima que con pereza se desliza por el cáliz de la copa.

      En nariz fruta blanca madura y sus flores, cítricos y leves notas de manzana madura.

      En boca está fresco, ligero, jovial, frutal y vivo. Se mantiene muy bien para ser un "verde" y del 2019. Es elegante, equilibrado, cremoso y con cierto volumen. Mantiene una fresca acidez que invita a beber y que le puede dar 1,5-2 años de vida en forma. Grato, vino, fresco y frutal paso de boca. Es un vino que me da una permanencia de 1,45 minutos.

     En una cata ciega no diría que es un vino verde.

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