Chimay Grande Reserva 2011
Cerveza Chimay Grande Reserva 2011
FICHA TÉCNICA
Pais:
Bélgica
Tipo de Cerveza:
Ale
Graduación (vol):
9,00%
Envase:
Botella
Precio aproximado
Precio Aprox:
7,00 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.65
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Alta fermentación y una segunda fermentación en botella. Crianza en madera.
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Opiniones de Chimay Grande Reserva 2011
OPINIONES
2

Y cuatro botellazas más degustadas, me indican que las sensaciones, salvo la última, son las mismas que lo que se indican más abajo.

La última demostraba mucha frutosidad y ligeros toques amaderados, ademas de caramelos y otras bellas sensaciones.

En la boca estaba más "hecha", paso de boca equilibrado y muy complejo, rica y con sensaciones vivas, final largo y con toques alegres.

No creo que encuentre ninguna más de esta añada, pero realmente esta ahora en un momento genial.

Las extraordinarias sensaciones siguen siendo muy parecidas, casi idénticas, a la añada 2010. Salvo que en la nariz hay menos toques de maderas y aún se vislumbra frutosidad.

En la boca son casi las mismas, solo que la 2010 es un poco más dulce y tiene más complejidad y esta un pelin más frutal.

Se me ha olvidado poner en la ficha de cata de la 2010, que es GRAN RESERVA, pero esta claro que tiene esta denominación.

Grandisima cerveza y super-disfwrutable.

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