Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de Javier AzconaEn nariz, como he puesto en su hilo, se ha apagado bastante en nariz, con fruta madura y especias muy suaves y una madera aún presente. Regaliz, café, balsámicos, mineralidad... Es elegante y fina, pero se ha ido un poco para abajo.
En boca se ha donado, con un tanino maduro, con un punto secante, acidez moderada, balsámicos, fruta begra y roja madura, mineralidad, cacao, tomillo, regaliz, mentolados y una madera más suave.
Ha mejorado mucho en boca y ha bajado un punto en nariz.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos