Re: ¡Sigamos con la gustativa!
Ver mensaje de Obiwan FerranTotalmente de acuerdo. En general me parece un vino equilibrado y está bueno ahora mismo, pero creo que le falta terminar de integrar/redondear del todo ese alcohol, con la acidez, la fruta, la madera y esos taninos todavía algo desbocados... (aunque reconozco que son sabrosos, sobre todo si a uno no le importa notar cierto grado de aspereza en boca).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)