Estás haciendo muy buen trabajo. En boca se notan varias cosas: Alcohol,

Estás haciendo muy buen trabajo.
En boca se notan varias cosas: Alcohol, taninos, acidez......todo todavía sin ensamblar del todo. Pero por ejemplo, el alcohol es alto y se nota agradable. Los taninos no son exagerados y se pulirán un poco más. Acidez media (+), casi alta. Mucha fruta roja.....

Seguimos