Re: Fase gustativa Vivanco Reserva 2008
Ver mensaje de david_sendraCoincido contigo, es un vino que con esos 14º de alcohol, esa acidez y estos taninos aguantará, como poco 10 años más (y no es raro, 16 años un Reserva riojano bueno, ... los he bebido con más de 20 años y estaban perfectos si se habían conservado bien).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)