Fase gustativa
Re: Cata gustativa
Boca : entrada dulce , algo alcohólica , volumen medio , escasa persistencia , astringente y con algunos verdores aún , que quizás se reduzcan con unos meses de botella ( la cantidad de cabernet augura un buen esqueleto de permanencia en botella ) .
Potencia otra vez
Ataque potente y curiosamente sin indicios de su graduación. Largo y glicérico.
Me ha enamorado...
Re: Cata gustativa
Ver mensaje de Dani C.Muy buen ataque, poderoso, musculoso, carnoso, muy amplio, sabroso, denso y con buena acidez...que bien va esto
Re: Cata gustativa
Buena entrada, se sigue notando el alcohol, algo astringente y con cierto verdor...
Re: Cata gustativa
Para empezar le veo mucha vida por delante, ,tiene una buena entrada, astringente lo justo para lo que es.
Re: Cata gustativa
De entrada muy potente... astringencia, me seca la boca, pero es muy cálido, a la vez.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
La madera esta evidente pero esta superintegrada
Ver mensaje de SamweMe encanta esta madera que o destaca y no empaña a las variedades