En mi opinión, un vino con esta crianza y de este nivel a priori, sí pienso que

En mi opinión, un vino con esta crianza y de este nivel a priori, sí pienso que es mejor abrirlo 30 minutos antes... aunque eso creo que sería una buena Pregunta para la Bodega (Belén sabrá mejor si es preferible descorchar con antelación ó no y, en caso de que así sea, cuánto tiempo, si va bien decantar ó no, etc).

Saludos y nos leemos en un rato