Preguntas técnicas a la bodega

Hola, Juanjosantos:

Se han elaborado 8500 cajas de 12 botellas, la Colección se vende completa.

Es lo más lógico, entiendo que depender de la producción para el coupage, daría cada añada un vino con matices diferentes...

Gracias por su respuesta.

Una vez abierta como mucho una hora, mas de esto, debería estar penado.

Salut

102.000 botellas entonces ;-)

Fantástico!!

Muchas gracias!!

Aprovechamos esta sección para comentar un poco la añada 2017:

La Añada 2017 Caracterizada por un ciclo vegetativo condicionado por la temprana helada de abril que marcó el ciclo vegetativo, pero con una excelente sanidad a lo largo de todo el ciclo y ausencia de enfermedades, llegando al final del ciclo con una climatología excelente. De una cantidad inferior a lo habitual en Rioja tanto por la sequía, como por la helada primaveral, dio como resultado una cosecha de gran calidad y la cosecha más temprana en la historia de la Denominación de Origen Calificada Rioja, dando vinos con un grado ligeramente superior a lo habitual y de gran intensidad de color. Como hemos observado en la fase visual del vino.

Muchqs gracias. Enhorabuena por el americano. Le da diferenciacion

Gracias, César y Jon!  Y enhorabuena por esta cata casi literaria también! 

Gracias a ti, Celia Crespo:

Toda copa de vino te cuenta una historia. Toda historia te anima a probar un vino.

Beber Entre Líneas: catar un libro, leer un vino. 

Saludos,

Vamos a ir realizando las últimas apreciaciones sobre el vino, estamos llegando a los últimos momentos de la cata

Nos encanta quejarnos por vicio...

Hola a todos los participantes:

Desde Bodegas Solar de Samaniego queremos agradecer a todos vuestros comentarios, impresiones y sensaciones tan bien descritas. 

Para todo el equipo técnico que elabora estos vinos nos sirven de ánimo para continuar con el trabajo enológico y de viticultura que llevamos aplicando en estos últimos años, y que tanta satisfacción nos está proporcionando.

Esperamos que hayáis disfrutado de este Solar de Samaniego 7Cepas Reserva 2017 y confiamos en participar en futuras catas virtuales con alguno de nuestros próximos vinos. 

Saludos,

No me habéis dicho nada de la frescura vegetal del vino. Propia de la Tempranillo o del toque Graciano?

Un saludo. 

Hola, Arrutzi_Najera:

Esas notas que percibes pueden ser, efectivamente, del aporte de Graciano, un 10%, que lleva este vino. Quizá la sensación de acidez tan fresca es la que te haya sentir esas sensaciones.

Si le interesa, aquí tiene una información muy interesante de las variedades principales usadas en Rioja 

https://laprensadelrioja.com/industria-auxiliar-ultimas-noticias-en-portada/i-d-i-industria-auxiliar-ultimas-noticias-en-portada/el-frescor-aromatico-y-gustativo-del-vino-de-tempranillo-garnacha-y-graciano-de-rioja/

Lo de rioja alavesa crees q suma resta es=. No os gusta el paraguas dela DOC rioja?

¿Hay alguna intención en este vino? Lo digo porque veo un poco más de todo en todas sus fases. Mayor punch de lo esperado por parte de una bodega idealizada quizá como clásica.