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Cuando oxigenamos encontramos fruta roja muy madura, mora y ciruela en

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#50
Dani-Bcn

Re: Fase Olfativa: Solar de Samaniego 7 Cepas Reserva 2017

Cuando oxigenamos encontramos fruta roja muy madura, mora y ciruela en mermelada. Pero principalmente la nariz se envuelve de aromas secundarios y de crianza, pues encontramos guindas en licor, una cierta mineralidad, balsámicos (mentolados), especiados (nuez moscada), madera de caja de puros, ahumados, pan tostado, café, cacao...

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