Re: Fase gustativa
En boca la entrada es bastante fresca y frutal, da sensaciones de acidez, el paso tiene un buen equilibirio y hasta un poco redondeado, los taninos vivos pero dóciles, la acideez aunque al principio temia lo peor, resulta ser muy justa, el final no es largo pero tiene una regular persistencia.
Bien la boca, me ha gustado más que la nariz.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.