Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Anubis7En efecto, para beber ya pero si se te olvida 4 años más en la vinoteca (bien conservado), no te preocupes que muy bueno estará.
La contundencia, la estructura tánica, el cuerpo, sus 14.5º más la alta acidez que tiene, creo que lo hacen apto para poder guardarlo unos años sin ningún temor ;-)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)