Re: Fase Olfativa
Me gusta, se expresa con claridad y contundencia, sin apabullar y sin artificio. Me muestra una fruta madura y en sazón. Moras, ciruela y arándanos junto con grosella y una rica paleta de especias tanto dulces como picantes. Fondo balsámico, amplio, dulce, con ese corte riojano.
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