Seguimos??? Fase gustativa.....

Muy fácil de beber, dulce, goloso, apenas se nota el alcohol, postgusto largo. Un vino para todo el mundo.

He de confesarlo. Me he puesto un poco más!! Si que realmente es facil de beber!

Me parece que es un cava para los que realmente no les gusta la acidez del cava (Sobretodo del Brut y Brut nature)

Si.maduro y sabroso. Poco carbónico. Melocotón, moscatel, limón cremoso. A vigilar temperatura, creo que es un vino para tomar muy muy frío. Muy apetecible.

Lo de trago fácil se queda corto para este vino.

Para mi gusto es demasiado dulzón, no se si es un cava, un moscatel de postre, me sorprende. El sabor es el propio de la variedad

Yo ni puñetera idea. Gracias por informarnos.

La retronasal me parece larga de sabores comentados anteriormente, de varias caudalías...

Totalmente a manzana

Es un espumoso muy interesante. Quizas más para aperitivo y postre ... No se!!! La sensación en boca tras degustarlo es muy amplia. Te deja empapado de lichis, jazmin, ... necesito un postre ya!!! Cachis, hoy no tengo nada con que maridarlo...

Ya veremos cuando acabe, esto va por el camino de dejarla limpia, poco voy a usar el tapon y estoy solo.

Creo que lo del frío es fundamental. Yo lo pondría a 4-5 grados para conseguir la máxima frescura. Si sube la temperatura, los sabores frutales tan maduros y las notas melosas pueden acabar "simplificando" el vino... no sé si me explico, quitándole esa chispa tan necesaria para que sea refrescante, a pesar de ser un vino dulce de moscatel.

Incluso con una acidez justa, creo que es buena para el dulzor que tiene. Entra golosito y fácil pero no se hace pesado.

Que gran idea. Muy recomendable para malos bebedores de cava o champagne. Ya se que son cosas totalmente distintas pero es una alternativa

Retronasal de manzana y caramelo de limón

Contrastes arriesgados, antes de que vuelvan los frios lo probare con un cochinillo al horno.