Preguntas a la bodega...
Preguntas a la bodega...
Buenas noches, como es habitual abro esta trama para centralizar aquellas cuestiones que tengáis para la bodega... comenzamos en unos segundos....
¿Que condiciones hay que...
...Reunir para tener el sello de agricultura ecologica?, ¿y en bodega?.
Re: Preguntas a la bodega...
Ver mensaje de regalizPedro tu es que te has abierto una botella de Verdejo colorao que tiene de inicio aromas parecido a ...
Buena cata
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Re: Sobre el tapon ...
.. me gusta, eh? pero porque habeis preferido el corcho artificial sobre el tapon de rosca? imagino que la rosca es mas cara?
Re: ¿Que condiciones hay que...
Ver mensaje de RafaedgereAdemas añado que consecuencias ha sufrido el vino en ese cambio a agricultura ecologica
Re: Preguntas a la bodega...
Ver mensaje de quiquecuevasEstaba pensando.... Lo decía por el sello de ecológico, ¿se ayuda algo a la fermentación?. Como comenta rafaedgere no se los parámetros para ser ecológicos.
Re: ¿Que condiciones hay que...
Ver mensaje de RafaedgereHay que hacer mil historias de papeleos, Junta de Castilla Leon uff es que es mucha tela
Re: Sobre el tapon ...
Ver mensaje de MaJesusContenplamos esa posibilidad en la anterior vendimia pero el test que hicimos con nuestros principales distribuidores principalmente nacionales pero no les gusto la idea
Re: Preguntas a la bodega...
Ver mensaje de Paco HigónAunque la etiqueta indica verdejo me da muchos aromas de sauvignon blanc. Las levaduras?
Re: Sobre el tapon ...
Ver mensaje de quiquecuevasGracias ... se ve que soy la unica que prefiere la rosca sobre el sintetico ;0 (aunque este es muy resulton)
Re: Preguntas a la bodega...
Ver mensaje de TaesTiene un caracter tiolico de caracter reductor pero que con el paso de los minutos desaparece
y no hay adiccion de levaduras.. un corte de verdejo varietal no tecnologico
Re: Preguntas a la bodega...
Ver mensaje de TaesEstoy en la misma linea, confieso que a ciegas me vuelven locos. Ellos indican levaduras
autóctonas pero...
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: Sobre el tapon ...
Ver mensaje de MaJesusA mi me gustan los sintéticos, con tanto color los guardo en un sitio y así tengo multitud de corchos de colores ;) lo de rosca igual da imagen de vino "barato" o de "baja calidad"
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