Re: Fase gustativa
Ver mensaje de SelectaComo comentaba, el vino se puede beber ya y está muy bueno pero seguramente 1-2 años más de botella lo redondeen, integren y hagan de él un vino más asentado y mejor, EMHO, pues creo que es algo joven de más todavía.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)