Re: Fase gustativa
En su entrada el vino al tacto es suave, casi sedoso, y se aprecia cierto volumen.
El paso es largo y muy aromático, acidez que equilibra y aporta una nota de frescura destacada, sin excesos, equilibra con el resto. Buen cuerpo, tanino redondo y maduro. Es un vino con muy buen equilibrio en boca (ya en nariz he dicho que también me lo parece), también está dotado de buena estructura y complejidad.
Es gustoso, sabroso, deja un recuerdo muy agradable. Buena persistencia.
Felicitaciones por este vino a la bodega.